年末年始は温泉でのんびりしながら、本格懐石料理で贅沢な時間を過ごしませんか。
お料理は華やかな特別献立をご用意しておりますので、一度お問い合わせください。

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山はもう真っ白雪の便りも届いています。
寒いわけですね。もう少し紅葉を楽しんでいたかったのに・・・

10月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

11月の投句もお待ちしております。

まわりの山々が随分色付いてきました。
もうすぐ里も綺麗な紅葉に変わってきます。

9月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

10月の投句もお待ちしております。

　菊之湯のロビーに立つと目につくものが幾つもあります。
その中でも「これは何ですか」とよく質問されるものが高さ2ｍほどのオルゴールです。
120年前のドイツ製　シンフォニオン社の3枚ディスクの「エロイカ」
清里オルゴール博物館より20年前に譲りうけました。
いつ聴いても何度聴いても心に残る素晴らしい音色です。
ただ いつでも聴いて頂けるとは限らないということが残念ですが。

　

一雨毎に涼しさを増し朝夕肌寒く感じるこの頃です。

秋のお献立に変わりました。
仕入れの関係で多少変更になる場合がございますのでご了承下さい。

　　　秋のお献立

　　　　　
一． 前菜　　　舞茸キクナ浸し
　　　　　　　　　 甘海老の紅葉和え

一． お造り　　入荷により

一． 椀物　　　海老真丈　　柚子

一． 焼き物　　子持ち鮎塩焼　田楽
　　　　　　　　　　　
一． お凌ぎ　　季節のおこわ
　　　　　　　　
一． 揚物　　　松茸フライ　　塩

一． 酢物　　　長芋　もずく　オクラ　土佐酢

一． 煮物　　　茸豆腐の東寺巻

一． 止椀　　　赤出し

一． 香物　　　野沢菜漬け

一． 甘味　　　信州ゼリー


写真はお献立の一品です。
　　　　　

夏の花も終わり秋の花が目につくようになりました。

8月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

9月の投句もお待ちしております。

　まだまだ残暑が厳しいですがそろそろ秋の花も咲き始めてきました。

7月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

8月の投句もお待ちしております。

　菊之湯の玄関前で蓮の花が大きく開いています。
白とピンクとても素敵です。　
蓮の大きな葉は真夏の暑さを気にせずしっかりと受け入れています。
瓶の中ではメダカが気持ちよさそうに泳いでいます。

菊之湯の夏の風物詩ですね。

　梅雨の真っ最中　九州地方は大雨で本当に大変ですね。
夏のお献立が変わりました。

　　　夏のお献立


一． 先付　　　もろこし豆腐　　
　　　　　
一． 八寸　　　夏野菜ゼリー寄せ

一． 焼き物　　鮎塩焼き　

一． お椀　　　若布真丈　柚子　
　　　　　　　　
一． お造り　　入荷により

一． お凌ぎ　　黒米の飯蒸し

一． 強肴　　　信州地鶏塩焼
　　　　　　　　　　　
一． 酢の物　　蛸　オクラ　土佐酢

一． 止椀　　　赤出し

一． 香物　　　野沢菜漬け　赤かぶ

一． 甘味　　　フルーツブラマンジェ


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

6月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

7月の投句もお待ちしております