今年は少々遅い田植えも漸く終わりのようです。
蛙の合唱も毎晩遅くまで聴こえてにぎやかですよ。

4月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

5月の投句もお待ちしております。

桜がまだ散ってないのに冬に逆戻りの今日　あたり一面雪で真っ白です。
いつの写真かと思いますよね。4月21日本日ですよ。
3月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

4月の投句もお待ちしております。

今の季節三寒四温の繰り返し今日は昨日とうって変わってとても寒いです。　

2月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

3月の投句もお待ちしています。

　日脚が延びてきてなんだか嬉しくなってきますね。
春のお献立に変わっています。
お料理で一足早く春を味わって下さい。

一、 箸染　春寄風(はるよせ)
　　　　　　　　黄味酢

一、 前菜　野蒜松前漬
　　　　　　 小鯛棒寿司
　　　　　　 蛤黄金焼
　　　　　 　海老白和え
　　　　　 　蚕豆艶煮

一、 御椀　新筍　若布
　　　　　　　菜の花
　　　　　　　木の芽

一、 向附　早春の御造り
　　　　　　　 芽物　山葵

一、 強肴　信濃豚曙炊き
　　　　　　　 長芋　こごみ
　　　　　　　 辛子

一、 油物　春風揚げ
　　　　　　　 たらの芽
　　　　　　　 白魚　芹
　　　　　　　 桜花塩

一、 箸休　山菜一煮
　　　　　　　 湯葉　芽山椒

一、 焼物　鮎魚女木の芽焼
　　　　　　　 豆腐田楽

一、 食事　信州産コシヒカリ
　　　　　　　 赤出汁　香の物

一、 水物　苺ババロア
　　　　　　　　セルフィーユ

今日は久しぶりに晴れ春も間近かなと思わせるような日中でした。

1月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

2月の投句もお待ちしています。

先日来からの雪で裸木に可愛い雪の花が咲いています。
日中も気温が上がらないので花は咲いたままなんです。

12月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

只今年間賞の選考中です。

1月の投句もお待ちしております。

初春の御喜びを申し上げます。

昨年は内外共に大変な年でしたが　菊之湯を支えて下さる
お客様のお陰でめでたく新年を迎えることができました。
心から感謝申し上げ今年も宜しくお願いいたします。

穏やかな年の始めですね。

　一昨日に降った雪も今日の雨で随分とけてきました。
今年ももうすぐ終わりですね。
　角松もお供えもお花も飾りお正月を迎える準備ができました。

今年も嬉しいこと悲しいこと心が痛むこと沢山の出来事がありました。
平穏無事ということの大切さ難しさを改めて感じています。

今年もありがとうございました。
皆様もよいお年をお迎え下さいませ。
　

　本格的な冬はこれからですが　
冬至も過ぎ日脚が少しずつ延びてくると春に向かっていると言う気持ちに
なってきますよね。


11月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

12月の投句もお待ちしております。

　今年はいつになく寒いですね。
こんな時は暖かな温泉と美味しいお料理で満喫して下さい。
冬のお献立です。



一、岩魚利休焼
　　　　冷燻蓮根挟み
　　　　占地酒盗和え
　　　　茶巾丸十
　　　　焼酒粕

一、白菜みぞれ椀
　　　　鰆龍田揚げ
　　　　湯葉　椎茸
　　　　露生姜

一、冬ざれのお造り
　　　　芽物　山葵

一、信州和牛味噌仕立て
　　　　里芋　人参
　　　　芽甘藍　辛子

一、変り寿司
　　　　野沢菜　長芋

一、鰤照焼
　　　　松本一本葱
　　　　焼大根　水菜

一、蕪菁甘酢漬け
　　　　蟹　柚子

一、信州産こしひかり
　　　　赤出汁　香の物

一、焙じ茶のパンナコッタ
　　　　苺　黒蜜　ミント

入荷によりお献立が変わる場合がございますので予めご了承お願致します。