日脚が延びてきてなんだか嬉しくなってきますね。
春のお献立に変わっています。
お料理で一足早く春を味わって下さい。

一、 箸染　春寄風(はるよせ)
　　　　　　　　黄味酢

一、 前菜　野蒜松前漬
　　　　　　 小鯛棒寿司
　　　　　　 蛤黄金焼
　　　　　 　海老白和え
　　　　　 　蚕豆艶煮

一、 御椀　新筍　若布
　　　　　　　菜の花
　　　　　　　木の芽

一、 向附　早春の御造り
　　　　　　　 芽物　山葵

一、 強肴　信濃豚曙炊き
　　　　　　　 長芋　こごみ
　　　　　　　 辛子

一、 油物　春風揚げ
　　　　　　　 たらの芽
　　　　　　　 白魚　芹
　　　　　　　 桜花塩

一、 箸休　山菜一煮
　　　　　　　 湯葉　芽山椒

一、 焼物　鮎魚女木の芽焼
　　　　　　　 豆腐田楽

一、 食事　信州産コシヒカリ
　　　　　　　 赤出汁　香の物

一、 水物　苺ババロア
　　　　　　　　セルフィーユ

今日は久しぶりに晴れ春も間近かなと思わせるような日中でした。

1月の俳句賞が決まりました。

それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

2月の投句もお待ちしています。

　このところ 寒さがまたもどってきたようですね。

24年度の俳句賞年間大賞・準大賞が決定いたしました。


それでは「月間賞はこちらから」ご覧ください。

今年も沢山の投句をお待ちしております。

　今日は立春
暖かな風と雨が日陰に残っていた雪を溶かしてくれています。
よーく耳を澄ませていると雪が溶ける音が微かに聞こえてきます。

気がつくと庭の片隅に蕗のとうがでていました。
誰もが待ちこがれている春の第一歩ですね。