浅間温泉、菊之湯の懐石料理とご朝食

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新鮮な野菜中心の懐石料理

当館は、日本料理も大切な宿文化の一つと考えております。四季折々の様々な味わいを、新鮮な野菜料理を中心に真心を込めてお持てなしいたします。信州産はもちろん、全国から季節感あふれる素材を使用。名産の馬刺しなど郷土の食材に加え、海・川の魚なども。料理長が心を込めて調理した食材をどうぞお楽しみください。

冬野菜
  • 冬野菜
  • 色とりどりの夏野菜をふんだんに使ったお料理に、時期により鮎の一品をお出ししています。
  • 菊之湯懐石プラン
  • 酒と肴プラン
  • 高級和牛ステーキプラン
  • 古民家夕食プラン
  • 菊之湯のご朝食
  • ご朝食は、炊きたての安曇米に赤出しのお味噌汁、自家製豆腐など、信州らしいあたたかい朝食をご用意しております。2泊目からは、ご希望により洋食の朝食もお選びいただけます。洋食は、お盆、ゴールデンウィーク、年末年始は除きます。
  • 洋朝食一例
和朝食一例
お子様料理もご用意
  • 別注料理と厳選地酒
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