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2011年12月10日 (土)
菊之湯のこと
冬のお献立 [ スタンダード懐石料理 ]
12月に入りお献立が変わりました
先附 湯葉の醤油あんかけ 生姜
八寸 才巻海老 百合根 しめじ 帆立 銀杏 柚子
お造り 旬の海鮮
焼き物 鰆西京焼 菊花大根 松本一本葱
煮物 天王寺蕪 海老芋 金時人参 ほうれん草 柚子
お凌ぎ 信州生蕎麦
揚物 和風コロッケ ししとう
酢物 蟹大根奉書巻 ふのり アイスプラント 土佐酢
止椀 赤出し
香物 自家製野沢菜漬け
甘味 抹茶のババロア
一品一品手間と時間をかけた季節感あふれる味をご賞味下さい。
仕入れにより内容が変わる時がございますのでご了承下さい。
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