2010年05月23日 (日) 菊之湯のこと

今年も咲きました

朴の木                      

朴(ほう)の木の花ってご存知ですか
大きな葉が繁っているのでなかなか目立ちませんが
とても香り高く白色で大きな花です。
大きな葉は殺菌作用があるため朴葉焼き朴葉餅など
郷土料理に使われて独特な香りが料理を引き立てています。

菊之湯の玄関横にある朴の木 今年も奇麗に咲きました。
何本か伐って飾りました。
とてもいい香りが菊之湯の廊下に漂っております。